Restaurant hat ebenfalls  wieder geöffnet

Außer-Haus-Karte

*

 Spargel-Creme-Süppchen

Euro 4,90

*

Rinderbrühe mit Einlage

Euro  4,00

*

Kalbsbratwürste

 mit Kartoffelsalat und Salat

Euro  9,80

`*

Hausgemachtes Kalbsragout 

mit Spätzle und Salatschälchen

Euro  16,80

*

Schweine Medaillons "Schwetzinger Art"

mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffelbällchen

Euro  21,80

* 

Schweine-Lendchen

auf selbst gemachter Rahmsauce

 Käse-Spätzle, Salatschälchen

Euro 16,80

*

Schweine-Filetscheiben 

in Gorgonzola-Soße

hausgemachte Spätzle und Salatschälchen

Euro  17,90

*

Rahmschnitzel vom Schwein

Spätzle, Salatschälchen

Euro  13,90

*

Schweinesteak

mit hausgemachter Bärlauch-Butter , Pommes und Salatschälchen

Euro  14,50

*

Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art"

Pommes und Salatschälchen 

Euro 12,90

*

Paniertes Schweineschnitzel 

anbei  Kartoffelsalat und  Salat

Euro  10,90

*

Cordon-Bleu

 vom Schwein, gefüllt mit leckerem Wacholder- Schinken (3,2) und Käse 

dazu gibt’s Kroketten, Salatschälchen

Euro 15,50

*

Unser Knoblauchsteak vom Rinderrücken

ist mit flüssiger Kräuterbutter und Knoblauchzehen übergossen, 

Country-Kartoffeln, Salatschälchen

Euro 21,80

*

Pfeffersteak  vom Rinderrücken

an einer Sauce mit grünen Pfefferkörnern, etwas mit Butter und Cognac abgeschmeckt, 

dazu Kroketten und Salatschälchen

Euro 21,80

*

Frisches Forellenfilet 

(vom Forellenhof Muffler in Eigeltingen)

in der leichten  Eihülle gebacken

anbei Kartoffelsalat und Salat

Euro 13,80

*

Großer Bunter Salatteller

mit geräuchertem Forellenfilet

(vom  Forellenhof Muffler Eigeltingen)

oder

mit gebratenem Bio-Ziegenkäse 

(vom Höchsten)

oder 

mit gebratenen Putenplätzchen

(vom Gut Neuhof der Familie Plessing in Überlingen-Bambergen)

Euro 11,90

*

Hausgemachte Käse-Spätzle mit Salat 

Euro 10,50

*

Selbst gemachte mit Lauch und Fetakäse 

gefüllte Kartoffeltasche

umlegt mit Salaten

Euro  12,90

*

Frische Champignons in der eigenen Soße mit Rahm verfeinert 

dazu  handgedrehte Semmelknödel, 

 Salatschälchen

Euro  11,80

*

Wurstsalat mit Pommes (2,3,4,5)

Euro     7,80

*

                      1 mit Phosphat, 2 mit Antioxidationsmittel, 3 mit Konservierungsstoff, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 mit Farbstoff

      Passen Sie auf sich auf und bleiben Sie gesund !