Gasthof Auer
 


Restaurant und Abholservice 

ab  01.Juli haben  wieder geöffnet



Außer-Haus-Karte

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  Pfifferling-Rahm-Süppchen

Euro 4,20

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Rinderbrühe mit Flädle

Euro  3,90

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Kalbsbratwürste

 mit Kartoffelsalat und Salat

Euro  9,80

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Hausgemachtes Kalbsragout 

mit Spätzle und Salat 

Euro  14,80

Schweine-Lendchen

auf selbst gemachter Rahmsauce

 Käse-Spätzle, Salat

Euro 14,80

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Schweine-Medaillons

an einer leckeren Pfifferling-Rahmsoße, hausgemachte Eierspätzle 

und Salat

Euro  17,80

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Kalbsteak

mit frischen Pfifferlingen, Kartoffelbällchen und Salat

Euro  23,80

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Frische Pfifferlinge

in der eigenen Sauce mit Sahne verfeinert, dazu handgemachte Semmelknödel, Salat

Euro  14,80

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Rahmschnitzel vom Schwein

Spätzle, Salat

Euro  13,40

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Schweinesteak

mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und Salat

Euro  13,80

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Paniertes Schweineschnitzel, Pommes 

und Salat separat 

Euro 12,40

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Paniertes Schweineschnitzel anbei  Kartoffelsalat und  Salat

Euro  10,90

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Cordon-Bleu

 vom Schwein, gefüllt mit leckerem Wacholder- Schinken (3,2) und Käse 

dazu gibt’s Kroketten, Salat

Euro 13,90

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Unser Knoblauchsteak vom Rinderrücken

ist mit flüssiger Kräuterbutter und Knoblauchzehen übergossen, Country-Kartoffeln, bunter Salat

Euro 18,90

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Pfeffersteak  vom Rinderrücken

an einer Sauce mit grünen Pfefferkörnern, etwas mit Butter und Cognac abgeschmeckt, dazu Kroketten und Salat

Euro 18,90

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Frisches Forellenfilet 

(vom Forellenhof Muffler in Eigeltingen)

in der leichten  Eihülle gebacken

anbei Kartoffelsalat und Salat

Euro 11,90 

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Großer Bunter Salatteller

mit geräuchertem Forellenfilet (vom  Forellenhof Muffler Eigeltingen)

oder

mit gebratenem Bio-Ziegenkäse (vom Höchsten)

oder 

mit gebratenen Putenplätzchen

Euro 11,90

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Hausgemachte Käse-Spätzle mit Salat 

Euro 9,80

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Hausgemachtes Grünkern-Küchle

 dazu  frisches Gemüse an selbst gemachter Sauce Hollandaise

Euro  12,90 

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Selbst gemachte mit Lauch und Fetakäse 

gefüllte Kartoffeltasche

umlegt mit Salaten

Euro  12,90

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Frische Champignons in der eigenen Soße mit Rahm verfeinert 

dazu  handgedrehte Semmelknödel, 

 Salat 

Euro  10,80

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Wurstsalat mit Pommes (2,3,4,5)

Euro     7,50

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                      1 mit Phosphat, 2 mit Antioxidationsmittel, 3 mit Konservierungsstoff, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 mit Farbstoff

                             

      Passen Sie auf sich auf und bleiben Sie gesund !