ab 01.Juli haben wieder geöffnet
Außer-Haus-Karte
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Pfifferling-Rahm-Süppchen
Euro 4,20
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Rinderbrühe mit Flädle
Euro 3,90
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Kalbsbratwürste
mit Kartoffelsalat und Salat
Euro 9,80
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Hausgemachtes Kalbsragout
mit Spätzle und Salat
Euro 14,80
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Schweine-Lendchen
auf selbst gemachter Rahmsauce
Käse-Spätzle, Salat
Euro 14,80
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Schweine-Medaillons
an einer leckeren Pfifferling-Rahmsoße, hausgemachte Eierspätzle
und Salat
Euro 17,80
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Kalbsteak
mit frischen Pfifferlingen, Kartoffelbällchen und Salat
Euro 23,80
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Frische Pfifferlinge
in der eigenen Sauce mit Sahne verfeinert, dazu handgemachte Semmelknödel, Salat
Euro 14,80
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Rahmschnitzel vom Schwein
Spätzle, Salat
Euro 13,40
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Schweinesteak
mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und Salat
Euro 13,80
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Paniertes Schweineschnitzel, Pommes
und Salat separat
Euro 12,40
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Paniertes Schweineschnitzel anbei Kartoffelsalat und Salat
Euro 10,90
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Cordon-Bleu
vom Schwein, gefüllt mit leckerem Wacholder- Schinken (3,2) und Käse
dazu gibt’s Kroketten, Salat
Euro 13,90
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Unser Knoblauchsteak vom Rinderrücken
ist mit flüssiger Kräuterbutter und Knoblauchzehen übergossen, Country-Kartoffeln, bunter Salat
Euro 18,90
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Pfeffersteak vom Rinderrücken
an einer Sauce mit grünen Pfefferkörnern, etwas mit Butter und Cognac abgeschmeckt, dazu Kroketten und Salat
Euro 18,90
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Frisches Forellenfilet
(vom Forellenhof Muffler in Eigeltingen)
in der leichten Eihülle gebacken
anbei Kartoffelsalat und Salat
Euro 11,90
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Großer Bunter Salatteller
mit geräuchertem Forellenfilet (vom Forellenhof Muffler Eigeltingen)
oder
mit gebratenem Bio-Ziegenkäse (vom Höchsten)
oder
mit gebratenen Putenplätzchen
Euro 11,90
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Hausgemachte Käse-Spätzle mit Salat
Euro 9,80
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Hausgemachtes Grünkern-Küchle
dazu frisches Gemüse an selbst gemachter Sauce Hollandaise
Euro 12,90
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Selbst gemachte mit Lauch und Fetakäse
gefüllte Kartoffeltasche
umlegt mit Salaten
Euro 12,90
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Frische Champignons in der eigenen Soße mit Rahm verfeinert
dazu handgedrehte Semmelknödel,
Salat
Euro 10,80
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Wurstsalat mit Pommes (2,3,4,5)
Euro 7,50
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1 mit Phosphat, 2 mit Antioxidationsmittel, 3 mit Konservierungsstoff, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 mit Farbstoff
Passen Sie auf sich auf und bleiben Sie gesund !